W dniach od 11 do 15 grudnia 2023 roku w ramach realizacji programu „Dziecko z pasją” obchodziliśmy w naszej szkole „Dzień Herbaty”. Wszyscy uczniowie wzięli udział w prelekcjach prowadzonych przez hortiterapeutkę - panią Izabelę Piękną, podczas których poznali historię i pochodzenie tego naparu, zgłębiali tajniki produkcji oraz nauczyli się rozpoznawać różne rodzaje herbat. Mogli zobaczyć sposób zaparzania, sprawdzić zapach i aromat napoju oraz skomponować własną ziołową mieszankę.
Młodzież z klas VII-VIII miała okazję pogłębić swoją wiedzę podczas przygotowania prezentacji na temat herbaty, które przedstawili pozostałym uczniom:
- 7a „Produkcja herbaty w Chinach”
- 7b „Najbardziej zadziwiające ciekawostki o herbacie”
- 7c „Historia perskiej herbaty”
- 8a „Urzekająca kultura picia herbaty w Anglii”
W ramach zajęć lekcyjnych rozmawiano na temat światowych producentów i eksporterów herbaty, poznano klimatyczne i glebowe warunki jej uprawy. Sprawdzano, jak wygląda przygotowany susz herbaciany w sześciu kolorach oraz zasuszone liście herbaty przed obróbką. Zapoznano się z wyglądem plantacji tej rośliny i sposobami jej zbiorów. Przygotowywano ciekawe kompozycje herbat, składające się z takich składników jak: melisa, mięta truskawkowa, lawenda, płatki róży. Tworzono też kreatywne prace plastyczne związane z piciem herbaty: projekt torebki na herbatę, kolorowe kubeczki, imbryki oraz filiżanki z papieru lub gliny. Pisano wybrane formy wypowiedzi (dialog, zaproszenie, opowiadanie) do tematu „Rozmowy przy herbatce z ulubionym bohaterem literackim” oraz opracowywano własne przepisy na pyszną i zdrową herbatkę zimową z miodem, pomarańczą, cytryną i goździkami.
To był bardzo udany i pełen wrażeń czas, nad organizacją którego czuwały: pani Justyna Gremblewska, pani Małgorzata Marszał oraz pani Ewa Pszczoła.
